Walnussgewächse (Juglandaceae)
Zu den Juglandaceaen gehören die verschieden Nussbäume wie Walnuss, Bitternuss oder die Flügelnuss.
Eigenschaften
Walnussgewächse sind meist sommergrün. Ansonsten kann das Erscheinungsbild der eingeschlossenen Arten (ca. 60) sehr unterschiedlich sein.
Geschlecht
Walnussgewächse können sowohl einhäusig als auch zweihäusig sein.
Verbreitung
Die Walnussgewächse sind hauptsächlich auf der Nordhalbkugel vertreten. Ihr Schwerpunkt liegt aber in Pazifikraum. In Europa sind häufig anzutreffen die Walnuss (Juglans regia) und die Flügelnuss (Pterocarya fraxinifolia).
Verwendung
Juglandaceaen bilden Früchte aus, entweder als Nuss (Walnuss) oder als geflügelte Nüsschen (Flügelnuss). Vor allem in China und Kalifornien werden Walnussbäume in sehr großen Plantagen angebaut. Das Holz, besonders der Gattung Juglans, ist sehr wertvoll für die Möbelindustrie, da es wegen seiner auffälligen Maserung sehr begehrt ist. Es findet aber auch Einsatz in der Automobilindustrie als Cockpitverkleidung oder beim Büchsenmacher als Gewehrschaft.
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Carya cordiformis |
Carya glabra |
Pterocarya fraxinifolia |
Carya ovata |
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Juglans nigra |
Juglans regia |
 Carya cordiformis Die Bitternuss kommt von der Mitte bis zur Küste Nordamerikas vor. Sie wird selten mehr als 200 Jahre alt. Das Holz ist hart und wird für die Möbelindustrie verwendet. Die Indianer nutzten das Holz auch zum Bogenbau. Die Nüsse sind nicht essbar. |
 Carya glabra Die Ferkelnuss kommt an der nordamerikanischen Ostküste natürlich vor, von Florida bis hoch in das kanadische Ontario. In Europa ist sie nur in Parks und Gärten vereinzelt zu finden. Als Straßenbaum ist die Ferkelnuss ungeeignet, da sie viele harte Nüsse im Herbst abwirft. |
 Pterocarya fraxinifolia Wie der Name schon sagt kommt die kaukasische Flügelnuss aus der Region Kaukasus / Iran. Das Holz wird für Furniere verwendet, die wegen ihrer dunklen Zeichnung sehr beliebt sind. |
 Carya ovata Die schuppenrindige Hickorynuss ist beheimatet in den östlichen Vereinigten Staaten und im Südosten Kanadas. Der Laubbaum kann 200 Jahre alt werden. Im Alter löst sich die Rinde schuppenartig vom Stamm, daher der Name. |
 Juglans nigra Die Schwarznuss kommt aus Amerika, wo sie von der Ostküste bis zur Mitte des Landes vertreten ist. Der Baum wächst schnell und wird mit über 30 m auch sehr hoch. |
 Juglans regia Der Walnussbaum ist nahe zu auf der ganzen Welt bekannt. Er ist in einigen Gebieten ein wichtiger Wirtschaftsfaktor zur Nuss- und Edelholzproduktion. Er wird gerne an Terrassen gepflanzt, weil man ihm nachsagt, dass er Mücken abhält. |