Kuchenbäume (Cercidiphyllacea)
Zu den Cercidiphyllacean gehören nur die Kuchenbäume. Wenn man die Blätter in der Hand zerreibt riechen sie mach Lebkuchen. Daher kommt der deutsche Name. Ursprünglich kommen die Kuchenbäume aus Asien. Es gibt nur zwei Arten in dieser Familie Kuchenbaum (Cercidiphyllum japonicum) auch Katsurabaum genannt und großer Katsurabaum (Cercidiphyllum magnificum)
Eigenschaften
Kuchenbäume sind sommergrün. Die Blüten und die Früchte sind unscheinbar.
Geschlecht
Kuchenbäume sind zweihäusig und getrenntgeschlechtlich. Das heißt, es gibt männliche und weibliche Bäume.
Verbreitung
Die Kuchenbäume sind typische Bäume aus dem asiatischen Raum. In Europa werden sie nur als Ziergehölze gepflanzt.
Verwendung
Aus dem Holz der Kuchenbäume wird, bei wirtschaftlicher Nutzung der Pflanze, Furnier hergestellt.
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Cercidiphyllum japonicum |
 Cercidiphyllum japonicum Der Katsurabaum kommt aus Japan und China ist aber auf der ganzen Welt verbreitet. Vor dem Blattabwurf im Herbst riechen die Blätter nach Lebkuchen. |