Fagus sylvatica
Das Blatt der Buche ist frischgrün im Austrieb und später dunkelgrün und lederartig fest. Die Blattränder sind leicht gezähnt. Als Heckenpflanze wird das Laub erst mit dem neuen Austrieb im Frühjahr abgeworfen.
Fagus sylvatica purpurea
Das Blatt der Blut-Buche ist eiförmig. Die Farbe des Blattes kann von dunkelrot bis rotgrün variieren. Im Austrieb sind die Blätter dunkelrot. Der Blattrand ist leicht gezähnt.